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Offre n° 180GSWW
boucher-vendeur (F/H)
14 - MATHIEU - Localiser avec Mappy
Publié le 30 août 2024
Vous occuperez le poste de boucher-vendeur (F/H) , en CDI, temps complet 39h/semaine poste urgent à prendre de suite expérience de boucher comme salarié exigée ou débutant titulaire du CAE/BEP boucher
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
- Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Techniques d'embossage de viande
- Techniques de désossage
- Techniques de ficelage des viandes
- Techniques de parage des viandes
- Vider et nettoyer des bêtes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE MATHIEU
Mme Géraldine MILINKOVIC 0780009141
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