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- Détail de l'offre 180HDKJ
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Commis / Commise de cuisine (H/F) 22 - PERROS GUIREC
Offre n° 180HDKJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servi une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 7 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez, entre autres, les missions suivantes : - - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - - Aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées et desserts, - - Préparation des petits déjeuners - - Réceptionner et ranger les commandes - - Nettoyage poste de travail et cuisine (fours, frigos, équipement et matériel, ...) dans le respect des règles d'hygiène. (Normes HACCP), aide à la plonge. Postes à pourvoir immédiatement Vous possédez une expérience dans un poste de commis de cuisine. Votre savoir-être et votre professionnalisme vous permettent d'assurer un service de grande qualité. Vous êtes rigoureux, organisé et êtes passionné par la cuisine. Poste en coupure, 2 jours de repos à suivre Rémunération mensuelle : 2150€ pour 38h30 /semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires payées
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H30 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
KASINO PERROS GUIREC
20 à 49 salariés
M. Pierre JOURNE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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