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Chargé.e de Coordination MBA (H/F) 95 - OSNY
Offre n° 180JYCN
Chargé.e de Coordination MBA (H/F)
95 - OSNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Mission générale : Coordonne les équipes, gère l'activité en fonction de la charge opérationnelle de manière à garantir la qualité des produits transformés et satisfaire les clients. Vous serez rattaché au Manager commerce et de proximité. Approvisionner - Tient à jour les stocks de matières premières, emballages et produits d'entretien Fabriquer - Participe à l'élaboration des cadenciers de production et d'emballage - Respecte et fait respecter l'ensemble des process (fiche recette, fiche de coupe, fiche produit..) et alerte sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement - S'assure du respect des règles concernant la sécurité alimentaire, l'hygiène et le respect des conditions de travail - S'assure du respect de la traçabilité et garantit les enregistrements réglementaires - S'assure en permanence du respect de la "marche en avant" - Veille à l'état et la bonne utilisation du matériel (four, chambre de pousse, rôtissoire, machine à glace.) et alerte en cas de besoin - S'assure de la maîtrise des gestes techniques nécessaires à toutes les transformations produits Présenter - S'assure de la qualité des réponses produit proposées aux clients (présentation, emballage, étiquetage, disponibilité, animation commerciale.) Vendre - S'assure de la qualité des conditions d'accueil des clients, en particulier liées à l'hygiène - Met tout en oeuvre pour assurer le confort et sécurité des clients; contribue à la bonne qualité d'accueil des clients - Veille à ce que chaque collaborateur soit un relais efficace de l'information commerciale et en capacité de renseigner les clients en un seul contact Piloter - Transmet et participe à la formation des équipes de transformation au quotidien et contribue à la détection des besoins techniques de l'équipes - Participe à l'amélioration de la connaissance produit des collaborateurs (formation, dégustation, validation des fabrications....) - Met en oeuvre auprès des équipes l'ensemble des plannings dans le respect des conditions de travail - Ajuste et adapte en permanence les plannings selon l'activité journalière pour minimiser les ruptures et la casse, et accélère les ventes produits en cas de sur stock - Participe à la construction des plannings d'équipes de transformation - Anime les rituels managériaux, brief matin/ après midi - Garantit le niveau de résultats d'hygiène - Assure un niveau minimum de rupture et de casse et maximum de détention
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros à 2250.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - animation d'équipe et métier produitCette expérience est indispensable
Compétences
- formation qualif. pro. métier produitCette compétence est indispensable
- législation socialesCette compétence est indispensable
- outils de gestion de l'activitéCette compétence est indispensable
- Préconiser des améliorations en matière d'organisation, de gestion, de procédures
- Recueillir et analyser les besoins client
- equipement technique de transformation
- geste et technique du métier
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
AUCHAN HYPERMARCHE
250 à 499 salariés
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