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Serveur(se) en restaurant (H/F) 93 - TREMBLAY EN FRANCE
Offre n° 180KJKM
Serveur(se) en restaurant (H/F)
93 - TREMBLAY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Pour une prise de poste en Septembre 2024 ( urgent) Installer et dresser les tables avant le service: napper, vaisselle, verrerie Servir la clientèle: porter 2 à 3 assiettes Suivre un service: retenir les numéros de table et respecter l'ordre d'arrivée des clients Débarrasser les clients tout au long du service Nettoyer les sanitaires et la salle après chaque service Avoir un comportement poli et respectueux avec la clientèle Savoir s'adapter au rythme du service Votre planning est établi en fonction des périodes des activités et flux clients, mais en général vous travaillez: Du lundi au vendredi ( certains samedis ou dimanche midi si période de Salon Professionnels) de 10h30 à 14h et de 19h à 22h30 Le site du restaurant est assez mal desservi , il faut donc être autonome dans ses déplacements.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - en service clientsCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à la française
- Techniques du service en salle
- Typologie du client
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE DU CHATEAU BLEU
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.auberge-chateaubleu.fr/
Hôtel restaurant situé à Tremblay en France (93), dans le vieux pays et proche d'un secteur à forte activité (entre le Parc des Expositions de Villepinte et l'aéroport CDG). Notre clientèle est composée essentiellement d'hommes d'affaires. Nous proposons une cuisine traditionnelle française haut de gamme et ne travaillons que des produits frais de saison. Mme Isabelle MDIDECH
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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