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Offre n° 180KSCW
Boulanger (H/F)
77 - PROVINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Poste à pourvoir rapidement Nous recherchons un boulanger (H/F) en CDD, afin de remplacer un de nos boulangers.. Poste à 35h du mercredi au dimanche. Prévoir de travailler le week-end et jours fériés. La boulangerie pâtisserie est fermée le lundi.
- Type de contrat
-
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE COMTE DE CHAMPAGNE
10 à 19 salariés
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