Commis / plongeur (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 180PQXV
Commis / plongeur (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
L hôtel Atlanthal**** recherche un(e) commis plongeur(se) en cdi 39h Vos missions principales : préparation des entrées, plats et desserts sous la direction du chef et du second de cuisine Vos missions : Nettoyer et préparer la cuisine : - Aider à la mise en place des postes - Réceptionner et ranger les provisions - Laver, ranger la vaisselle - Ranger, nettoyer la cuisine, ustensiles, plans de travail après chaque service - En fin de service, nettoyer le piano de travail, les portes des réfrigérateurs, filmer les plats et nettoyer le sol Assurer la préparation des plats : - Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - Consulter et faire le point sur la carte - Assurer le service selon les consignes et les directives du chef de partie (cuisson, préparation, dressage des assiettes, ) - Assister les cuisiniers pendant le coup de feu - Préparer le PDJ, plaquer les viennoiseries, le bacon et les œufs brouillés - Finir les dernières préparations La plonge : - Trier la vaisselle posée sur le comptoir de la plonge (vaisselle du restaurant, ustensiles de cuisine, casseroles ) - Lancer les cycles de lavage - Vérifier que la vaisselle soit sèche et propre à la sortie de la machine - Nettoyer les équipements de la cuisine et les locaux annexes chaque semaine (frigo, fours, réfectoire, vestiaire, couloirs de la cuisine, ) - Vider et laver les containers vers l'endroit où les éboueurs récupèrent les poubelles - S'assurer du stock de produits vaisselle - Aider à la cuisine : pluche de taille des fruits et des légumes - Assurer le nettoyage des sols et des meubles de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Compétences et qualités Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le chef de cuisine et La Direction conformément aux principes HACCP. Ecoute, organisation, enthousiasme et esprit d'équipe. Poste en cdi 39h - 5 jours de travail par semaine - 2 jours de repos consécutifs Poste en coupure 2015€ brut par mois + prime blanchissage + indemnités repas + mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2015.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ATLANTHAL
100 à 199 salariés
Mme Amelie JEANNEAU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) - poste non-logé
La Ferme Lizarraga - 64 - URRUGNE
Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) PLONGEUR / PLONGEUSE, à temps complet. oiur une prise de poste immédiate jusqu'à fin otobre Repos le lundi et le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
RESTAURANT EKAITZA - 64 - CIBOURE
Vous réalisez le nettoyage de la vaisselle de salle et de la batterie de cuisine. Travail en coupure. Fermé le dimanche, lundi et mardi matin. Possibilité d'évolution de contrat.
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
La Trattoria des Arceaux - 64 - BIARRITZ
Notre restaurant Pizzeria situé à Biarritz recherche un(e) plongeur (se) Vous serez en charge de nettoyer de la vaisselle et de l'équipement de cuisine ainsi que l'entretien du laboratoire Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur/se Aide de cuisine H/F / poste logé
RESTAURANT PIZZERIA DU LAC AINTZIRA - 64 - ST PEE SUR NIVELLE
Nous recherchons un Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) pour renforcer notre équipe. Préparations simples 2,5 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir IMMÉDIATEMENT et poste logé...
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
SOFITEL - 64 - BIARRITZ
PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration
BOUILLON FRANCAIS - 64 - ANGLET
Le restaurant Bouillon Français à Anglet (64) recherche un(e) plongeuse (eur). Contrat en CDD ou Cdi 35heures (3 soir par semaine) Poste à pourvoir immédiatement. Salaire à définir selon votre profil...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) Poste non logé
MS EXPLOITATION - 64 - BIDART
***POSTE NON LOGE*** Dans un restaurant traditionnel au sein d'un camping sur Bidart, vous intégrez une équipe sympa et dynamique Vous effectuez la plonge Travail en continu, sans coupure Service...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur en restauration collective h/f
SCIC L'EOLE - 40 - TARNOS
Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de l'entretien de la cuisine centrale, de la plonge (vaisselle et batterie) et de l'entretien courant du matériel dans le respect ...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine- Plongeur (H/F)
Relais de Chiberta - 64 - ANGLET
Nous cherchons un(e) Plongeur(se) et commis de cuisine (H/F) qui aidera également à quelques tâches en cuisine comme suivre une recette, laver la salade ... 70% plonge / 30% cuisine. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Valet / Femme de chambre (H/F)
HARITZA - 64 - ITXASSOU
L'hôtel restaurant du Chêne** à Itxassou recherche un plongeur dès Septembre Service du midi et du soir. CDD jusque Décembre - 35h semaine - 2 jours de repos consécutifs Lundi et Mardi Pas de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)