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MONITEUR ATELIER ESAT (H/F) 59 - LOOS
Offre n° 180PZGH
MONITEUR ATELIER ESAT (H/F)
59 - LOOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
L'ESAT Renaissance est est un ESAT qui accueille des personnes déficientes visuelles. Nous avons 4 ateliers de production : Cannage de chaises, édition adaptée, sous-traitance, restauration. Nous recherchons un moniteur d'atelier pour l'atelier restauration en CDD temps plein. Vos missions seront réalisées sous l'autorité du chef du secteur cuisine et de la directrice du pôle, elles se composent comme suit : - Organiser et participer aux prestations type traiteur et cafétéria - Assurer l'encadrement des préparations culinaires, maintenir et développer les acquis techniques des travailleurs - Assurer un accompagnement constant des travailleurs dont vous avez la responsabilité pendant les activités d'atelier - Veiller à la mise en œuvre des règles d'hygiène définie par la méthode HACCP - Entretenir et nettoyer les postes de travail et les équipements - Contrôler la qualité - Structurer l'environnement technique en fonction des difficultés rencontrées par les travailleurs, en s'adaptant au rythme de chacun - Savoir mettre en œuvre une pédagogie adaptée et interactive - Participer à l'élaboration du projet personnalisé - Assurer le respect du règlement de fonctionnement - Discrétion, autonomie, initiative, esprit d'équipe, respect de l'Autre - Sens de l'organisation du travail, respect des consignes et modes d'intervention - Qualités relationnelles et d'adaptation - Passionné de cuisine ou professionnel - Diplôme de moniteur d'atelier serait un plus - Expérience en matière d'accompagnement de travailleurs en situation de handicap serait appréciée - PERMIS B (boite manuelle) exigé : conduite d'un véhicule de type TRAFIC (véhicule 9 places) - La connaissance du Handicap Visuel serait un plus,
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 24000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac ou équivalent - Titre Moniteur Atelier
- Bac ou équivalent cuisine
Compétences
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateursCette compétence est indispensable
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'actionCette compétence est indispensable
- Améliorer l'ergonomie de postes de travail
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
ESAT RENAISSANCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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