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Adjoint de direction en restauration (H/F) 92 - GENNEVILLIERS
Offre n° 180QRPY
Adjoint de direction en restauration (H/F)
92 - GENNEVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
Nous ouvrons un pôle d'excellence en restauration en chaîne regroupant les enseignes PITAYA, VOLFONI et AU BUREAU. Ouverture prévue en décembre 2024. Vous êtes le relai naturel et le bras droit du directeur (ice). En son absence, vous le remplacez dans ses fonctions et ses responsabilités. Vous construisez une équipe forte, vous modernisez les méthodes opérationnelles avec intelligence, vous êtes un coach sur le plan technique, humain, un vrai professionnel qui montre l'exemple. Vous anticipez les challenges et savez amener vos équipes au plus haut niveau de performance dans une ambiance motivante. Avec vous, et à toute heure, le client est la priorité de tous. Votre mission Apporter une expérience incroyable sur le terrain : dans l'assiette ,l'animation, le service Établir la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de votre club Être le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaine Recruter les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée qui joue collectif Faire monter en puissance vos coéquipiers Élaborer le plan d'actions commerciales Garantir l'image de marque de Volfoni/ Pitaya/ Au Bureau Analyser les performances et réajuster la stratégie de votre équipe Profil - 2-4 ans d'expérience - Expérience en chaines et/ou sur site en street food ou fast food (fort volume) - Un formateur humain amenant ces équipes à l'excellence avec méthode - Un homme/femme d'action, vous êtes reconnu(e) par vos équipes comme distributeur d'énergie Fondements importants 1. Rigoureux(se) et organisé(e) 2. Développer les individus 3. Excellence Opérationnelle et gestion du ratio 4. Respect du cadre et respect des personnes 5. Un euro est un euro Vous souhaitez évoluer et grandir, transmettre mais aussi apprendre. Postulez et rejoignez-nous. Plusieurs postes à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
- selon expérience/ amplitude horaire
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Entreprise
Pitaya/ Volfoni /Au Bureau
Au sein de la zone dense et dynamique du parc commercial Enox à Gennevilliers / Villeneuve-la-Garenne, nous ouvrons un pôle d'excellence en restauration en chaîne. Nous avons le privilège d'être le partenaire direct du Groupe Bertrand, premier franchiseur multi-enseignes de France.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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