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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS
Offre n° 180QVNW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Vous aurez pour missions : - la préparation et la confection de produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - les commandes auprès des fournisseurs - la vérification des livraisons - la gestion de stocks - encadrement de 5 pâtissiers (avoir impérativement une expérience en encadrement d'équipe) Vous aurez 2 jours de congés consécutifs si vous le souhaitez. Le salaire est négociable en fonction du nombre d'années d'expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1950€à 2200 € net (selon expérience)
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL DES SEPT PORTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. PASCAL DARODA
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