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Responsable de logistique événementielle pour un traiteur (H/F) 69 - VILLEURBANNE
Offre n° 180RFCL
Responsable de logistique événementielle pour un traiteur (H/F)
69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Le/la responsable de la logistique événementielle travaille en étroite collaboration avec la cheffe de projet pour déterminer les besoins en matière de ressources matérielles (vaisselles, nappage, mobilier.) et humaines (serveurs.euses, maitre.sses d'hôtel.) pour la réalisation d'une prestation. Il/elle se charge ensuite de contacter et coordonner les différents prestataires et fournisseurs. Le/la responsable de la logistique événementielle s'assure que tout le matériel nécessaire est acheminé sur le lieu de l'événement. En collaboration avec le livreur, Il/elle doit également organiser les différents acheminements sur site : de la nourriture, des boissons, du matériel, de la vaisselle, des caisses de décoration. Missions : Boissons : Gestion du stocks boisson Commande des boissons en fonction des ratios prédéfinis Contrôle des factures Extras Estimer le besoin en extras pour les prestations avec service Booker les extras Contrôler les heures et les factures des extras Vaisselle Faire les besoins vaisselle et commander la vaisselle de chaque prestation Contrôler les bons de commande Contrôle à la livraison Contrôle des factures Améliorer les besoins vaisselle et y intégrer des ratios Estimer le besoin en nappes, commande de nappes Départ en prestation Etablir les fiches départ en prestation Superviser la préparation des malles de départ Livraison Etablir le planning de livraison Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Organiser une opération logistique de transportCette compétence est indispensable
- Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'applicationCette compétence est indispensable
- Superviser l'acheminement de produitsCette compétence est indispensable
- Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des chargesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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