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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - CHARLEVAL
Offre n° 180SBZM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
13 - CHARLEVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Synergie Restauration est une société régionale de restauration collective sur le Sud de la France depuis 20 ans sur les 3 segments: Administration - santé - scolaire. Dans le cadre de son développement, Synergie Restauration recrute un cuisinier pour un établissement médico social. Il assistera le Chef gérant dans la production des repas (120 repas par jour en moyenne). Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la production des repas - Réaliser la plonge batterie - Appliquer les règles en matière H.A.C.C.P. - Entretenir d'excellentes relations commerciales avec les Convives Poste évolutif Planning de travail attractif! Cycle sur 2 semaines. Semaine 1 avec 3 jours de repos. Semaine 2 avec 4 jours de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 13.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
SYNERGIE RESTAURATION
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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