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Responsable Room-Service Polyvalent du soir (H/F) 83 - ST TROPEZ
Offre n° 180SHJS
Responsable Room-Service Polyvalent du soir (H/F)
83 - ST TROPEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Vous êtes aussi bien chef d'orchestre que musicien ? Si oui, la Villa Cosy hôtel***** & spa est faire pour vous ! La Villa Cosy hôtel & spa - ouverte à l'année- est un hôtel 5 étoiles qui offre une expérience unique, associant Luxe et Calme au centre de Saint-Tropez. Proche de la Place des Lices, la Villa Cosy est composée de 25 Chambres, Suites et Villa entourées de jardins luxuriants qui offrent une vue sur notre piscine chauffée ou sur les vignes. La Villa Eucléia aux allures de bastide provençale, se dresse au milieu des vignes. Ses 450 m2 offrent un design confortable et luxueux pour un séjour inoubliable. Nous, Propriétaires Exploitants et notre équipe, attachons une importance toute particulière à l'âme de ce lieu. Un service d'excellence dans une ambiance conviviale est notre définition du luxe. Rejoignez une équipe unie et dynamique : l'équipe est investie, portée par l'entraide et la satisfaction client. Variant de 15 personnes en CDI à 30 personnes en saison, notre devise reste la même et adoptée par tous : Work Hard, Play Hard ! Un hôtel plébiscité par nos clients N°1 sur TripAdvisor Notre proposition : renforcer notre équipe en créant un poste de Responsable Room-Service du soir polyvalent, une position stratégique et évolutive. Possibilité de CDI. Contrat de 42h/ semaine (15h30-23h) Possibilité d'être logé à Saint Tropez à 10 mn à pied de l'hôtel. Salaire : selon expérience Date de début : 27/12/2024 Vos principales missions (accompagné d'une équipe de runners) : - Accueil du client et veille de son bien-être tout au long de son séjour - Voiturier/Bagagiste - Responsable & garant de la qualité du Room-Service et du bar (prise de commande, production, envoi, débarrassage, nettoyage & rangement) - Responsable de l'espace autour de la piscine (propreté, service client.) Notre engagement : - Vous former pour évoluer au sein de notre équipe et seconder notre équipe de direction - Développer votre expérience de management tout en aimant faire de l'opérationnel - Vous offrir la possibilité de vous occuper de la Villa Eucléia en tant que majordome privé des clients. Nos + - Une ambiance qui mêle exigence et bienveillance - Ouvert à l'année, proposant donc des saisons longues - Un hôtel 5 étoiles à taille humaine où la communication est un pilier - Des propriétaires exploitants à l'écoute de leur équipe. désireux de construire ENSEMBLE une saison positive ! - Des logements tout équipés (WIFI, lave-linge,.) Les qualités requises : - Sens développé du service de luxe, de l'initiative et de l'autonomie - Capacité d'assurer un rythme de travail soutenu avec un fort esprit d'équipe - Affinité et intérêt pour la cuisine et le service - Souriant, dynamique, sérieux, motivé, passionné et orienté vers la satisfaction client - Opérationnel, Très Polyvalent, avec un fort sens de l'organisation La formation souhaitée : - Diplômé d'une école hôtelière et/ou Expérience dans l'hôtellerie de Luxe/ Villa ou Chalet privé - Français et Anglais courants obligatoires - La maîtrise d'une autre langue serait un plus - Permis B obligatoire Si vous aimez faire plaisir, vous épanouir dans une équipe et évoluer dans l'hôtellerie de luxe, nous sommes impatients de recevoir votre CV !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 11 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Association mets/vins
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Utilisation de matériel de bar
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL VILLA COSY
10 à 19 salariés
Mme Diane Saveuse
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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