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Formateur Cuisine H/F (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 180TJZW
Formateur Cuisine H/F (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Au sein d'une équipe pédagogique dynamique, intervenir auprès de différents groupes de stagiaires dans le domaine de l'enseignement professionnel de la cuisine en conformité avec le cahier des charges de nos clients. Activités principales : - Réaliser le positionnement des stagiaires et proposer le parcours de formation adapté - Préparer : concevoir et mettre à jour les supports de formation en fonction des demandes, des besoins et des objectifs de formation - Animer : intervenir auprès de chaque stagiaire pour lui permettre de développer les compétences prévues au cahier des charges - Suivre : valider la progression de chaque stagiaire, participer aux réunions pédagogiques, réaliser le suivi des stagiaires en entreprise - Evaluer : préparer, organiser les contrôles des connaissances et compétences, produire les attestations d'acquis et de compétences Domaines d'intervention : - Techniques professionnelles : cuisine traditionnelle & collective - Technologie, sciences appliquées, compétences sociales, Hygiène Alimentaire - Modalités d'intervention : en présentiel et à distance - Public : demandeurs d'emploi et salariés d'entreprises - Niveaux d'intervention : qualifications et diplômes de niveaux 3 et 4 Environnement et contexte de travail : - Travail en collaboration avec l'ensemble des personnels intervenant sur les actions de formation Cuisine - Lieu de formation : Reims - Prévisionnel d'activité : 100% - Type de contrat : CDD contractuel permanent (renouvelable) - à pourvoir dès que possible - Durée de contrat : 01/10/2024 au 31/12/2024 - renouvelable - agent contractuel fonction publique d'Etat - possibilité vacation en amont du CDD - Rémunération : en fonction du niveau de diplôme et de l'expérience professionnelle Profil du/de la candidat-e : - Diplôme de niveau BAC +3 souhaité avec un BAC + 2 dans le domaine de la restauration traditionnelle - Ou expérience professionnelle exigée de 5 ans minimum en cuisine traditionnelle - Goût et forte motivation pour la transmission de connaissances et savoir faire - Aisance relationnelle - Organisation et rigueur - Connaissance et pratique de la pédagogie auprès d'adultes - Pratique des outils bureautiques de base : traitement de texte, tableur, internet - Capacité à travailler en équipe - Capacités rédactionnelles - Mobilité exigée : déplacement à prévoir
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1939.0 Euros à 2958.0 Euros sur 12.0 mois
- 35H de SERVICE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Dans la Restauration, en CuisineCette expérience est indispensable
Formations
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents restauration
- Bac+2 ou équivalents restauration
Compétences
- Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
- Définir la progression pédagogique
- Techniques pédagogiques
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
GRETA DE LA MARNE
100 à 199 salariés
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