Offre n° 180TLRV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

46 - MONTCUQ EN QUERCY BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 octobre 2024

Au sein d'un établissement de 30 couverts le midi (jusqu'à 150 couverts en période estivale), proposant une carte bistrot à base de produits frais avec un menu changeant quotidiennement, nous recherchons un cuisinier autonome et expérimenté. En hors saison, vous prenez en charge la cuisine seul et l'équipe sera renforcée pour la saison estivale. Le restaurant est ouvert uniquement le midi de octobre à mai et ouverture midi et soir progressive de mai à septembre (week end puis vacances scolaires). Les jours de repos sont établis selon planning. Salaire selon profil. Aide à l'installation si besoin.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisine du monde
Porter une appréciation gustative et olfactive
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Types de desserts

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE BISTRO

3 à 5 salariés

Site internet: http://cafedefrance-montcuq.com

Le Bistrot - 1er contact par téléphone au : 0608126235

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.