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Offre n° 180VRYD
Commis Boulanger (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Pour son établissement "Carré Chocolat" situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo, le Grand Hôtel des Thermes Marins recrute 1 commis Boulanger (H/F). Notre établissement confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, pains, entremets, pâtisseries et glaces. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Vous confectionnez les pains pour les hôtels et restaurants. *Le poste est à pouvoir immédiatement en CDD temps complet (39h) jusqu'au 5 janvier 2025. *2 jours de repos consécutifs avec 2 week-end travaillés par mois. *Horaires du poste: 3h00-11h30. *Rémunération selon convention HCR et expérience- Mutuelle - *Logement provisoire possible. *Tenue de travail fournie et blanchie. Votre profil: -Diplômé-e minimum CAP ou BEP en boulangerie -Débutant-e accepté-e.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
THERMES MARINS DE ST MALO
250 à 499 salariés
M. SYLVAIN DAHIREL
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