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Chef de rang polyvalent Logé SAISONHIVER (H/F) 74 - LES GETS
Offre n° 180WCFS
Chef de rang polyvalent Logé SAISONHIVER (H/F)
74 - LES GETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Le Chalet Hotel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour l'hiver 2024-25, un chef de rang polyvalent (H/F) pour notre restaurant d'altitude la Païka et notre brasserie de montagne La Biskatcha située dans le centre des Gets. Sous la direction du responsable de salle, vous serez en charge du service du midi à la Païka (4h) et du service du soir à a la Biskatcha (4h) - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Présenter la carte et être capable de détailler les plats (portions, ingrédients, allergènes) - Servir les plats à table - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe - Etre disponible et attentif aux besoins des clients - Préparer la salle - Vérifier la propreté de la vaisselle et autres ustensiles - Développer une bonne relation clientèle - Coordonner le service, le rangement et débarrassage de votre rang - Développer les ventes additionnelles - Participer à la bonne ambiance de travail en se respectant les uns les autres Votre profil : Vous êtes autonome, impliqué(e), dynamique et rigoureux(se). Formation en hôtellerie-restauration appréciée (CAP ; BEP). Expérience de 2 saisons minimum demandée en tant que chef de rang Bon niveau d'anglais. Conditions de travail : -Poste logé, nourri pendant le temps de travail -Contrat 45h / 1 jour de repos par semaine -Toutes vos heures de travail sont comptabilisées avec une pointeuse et les heures supplémentaires récupérées et/ou payées en fin de saison A compétence égale nous recrutons des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHALET HOTEL LA MARMOTTE
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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