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- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Indre
- Châteauroux
- Détail de l'offre 180WDWT
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Responsable de salle (H/F) 36 - CHATEAUROUX
Offre n° 180WDWT
Responsable de salle (H/F)
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Au sein de l'établissement de restauration, vous effectuerez les missions suivantes : - Accueillir et installation des clients - Effectuer le suivi des réservations - Conseiller le client - Manipulation de la caisse - Gestion des boissons et des commandes Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer le service des vins et la finition des plats. Travail du mardi au samedi : 10h-14h/18h-22h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
10h-14h/18h-22h30 - Salaire
- Salaire brut : A négocier suivant profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Serveur avec expérienceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AVANT-GARDEN
3 à 5 salariés
M. ALEXANDRE GATEFIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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