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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 180WGVF
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
poste en CDI chef(fe) de cuisine dans une brasserie traditionnelle, travail uniquement en journée, pas de service du soir, horaires 7h/14h30 du lundi au samedi. être autonome et savoir gérer ses commandes, ses stocks, et son approvisionnement, savoir élaborer des menus et la carte, contrôler la qualité de la production de l'équipe ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, manager et encadrer son équipe, Expérience d'au moins 5 ans exigée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE DECLIC
3 à 5 salariés
M. Michael Olanda
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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