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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 15 - VIC SUR CERE
Offre n° 180WMPP
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
15 - VIC SUR CERE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Boucherie traditionnelle recherche boucher(ère). Vos missions seront: - La préparation et la découpe de la viande - - La vente au comptoir - La préparation des plats traditionnels Vous êtes titulaire d'un CAP en boucherie minimum, pas d'expérience exigée. Vous avez le sens de la relation clients. Salaire motivant suivant l'expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
- Traçabilité des produitsCette compétence est indispensable
- Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
- Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Techniques de désossage
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE CHARCUTERIE VALLEE DE LA CERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. CHRISTOPHE MAGNE
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