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Cuisinier en restauration collective (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 180WXFZ
Cuisinier en restauration collective (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Entreprise handi-bienveillante
Si vous souhaitez travailler avec des équipes engagées, pluridisciplinaires et dynamiques ! Si vous recherchez un travail riche, intense et porteur de sens. Si vous souhaitez vous épanouir dans un secteur qui ne connait pas la crise. Si vous souhaitez travailler dans des environnements entre lacs et montagnes. Rejoignez les métiers au service de l'humain ! Rejoignez l'AAPEI Epanou ! L'AAPEI Epanou recrute pour le Complexe «Le Parmelan» situé à Seynod, un/une : - CUISINIER H/F et - EMPLOYE DE RESTAURATION H/F Rattaché(e) à la Cheffe de cuisine, - vous prendrez une place active dans la production des repas de la cuisine centrale (850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons froides) - serez garant des règles d'hygiène et de qualité en cuisine, - gèrerez le matériel de cuisine (entretien, surveillance) et, - participerez aux réunions d'équipes. - CDI sur SEYNOD (74) à temps plein, 35 heures, du lundi au vendredi - Maîtrise HACCP exigée, - Capacité d'organisation, de travail en équipe, - Connaissance des préparations chaudes et froides (cuisson et refroidissement), - Posséder une expérience en restauration collective - Rémunération selon CCN de 1966, - Mutuelle/CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : CE
- CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- cap cuisine
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Entreprise
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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