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Barman / Barmaid (H/F) 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 180XNDC
Barman / Barmaid (H/F)
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Bruce recrute des Barmen / Barmaid (H/F) pour un de ses clients à Roissy-en-France (95). Les missions : - Préparation et service des boissons : préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients (cocktails, bières, vins, cafés, etc.). - Connaître et maîtriser les techniques de mixologie pour réaliser des cocktails classiques et innovants. - Assurer le service au bar et en salle si nécessaire. - Gestion du stock et des commandes : gérer les stocks de boissons et de consommables, réaliser les inventaires réguliers. - Passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un approvisionnement adéquat. - Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits. - Accueil et conseil clientèle : accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Conseiller les clients sur le choix des boissons et proposer des cocktails en fonction de leurs préférences. - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse au sein du bar. - Entretien et hygiène : assurer la propreté du bar, des équipements et des ustensiles. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Nettoyer et ranger le bar après chaque service. Savoir-faire : Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Connaître les standards du groupe en matière de qualité de service Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP Maitriser les codes de la relation clients Connaître les techniques de mise en place de la salle Contrat : extras Amplitude horaire : 18h - 00h
- Type de contrat
-
Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
BRUCE
20 à 49 salariés
À propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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