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RESPONSABLE LABO QUALITE & DEVELOPPEMENT AGROALIMENTAIRE H/F 86 - DISSAY
Offre n° 180YKWV
RESPONSABLE LABO QUALITE & DEVELOPPEMENT AGROALIMENTAIRE H/F
86 - DISSAY - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2024
Entreprise dans l'agroalimentaire recherche un poste de responsable laboratoire qualité et développement H/F. Vous serez en charge : - Contrôle et suivi qualité à réception des MP (une partie de nos produits sont bio, donc lien étroit avec Ecocert) - Contrôle après production des PF, d'après les exigences internes et la réglementation : - Suivi et évaluation du plan de contrôle à chaque étape de la chaine de traçabilité : de la réception des MP au stockage des produits finis (analyse de risque et mise en place du plan d'échantillonnage) - Contrôle réglementaire des mentions légales sur les emballages - Contrôle et suivi qualité des postes de conditionnement - Développement de nouvelles recettes selon un savoir-faire Maison avec recommandation de nouvelles recettes en réponse aux briefs internes et de manière proactive - Sélection des arômes et des huiles essentielles - Organisation de séances de dégustation et enregistrement des comptes-rendus (Olfaction et dégustation comparative et descriptive) - Suivi des réclamations consommateurs Votre profil : - Formation de Niveau Bac+2 ou BAC + 3 minimum dans le domaine Agro- alimentaire avec expérience souhaitée. - Vous êtes opérationnel pour gérer des projets de développement de produits alimentaires aromatisés. - Niveau correct d'anglais. - Maitrise des outils bureautiques (dont Excel) et ERP. - Rigueur, capacité d'analyse, sensibilité pour les produits ainsi que la créativité seront des atouts pour cette mission.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : selon profil +13e mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable
Formations
- Bac+2 ou équivalents agroalimentaire Cette formation est indispensable
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents agroalimentaire
Compétences
- maitrise outils informatiques Cette compétence est indispensable
- Biologie
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Transformation du thé et du café
Entreprise
COMPAGNIE & CO
20 à 49 salariés
Plus ancienne marque de thé française, Compagnie & Co est fondée à Paris en 1848. Depuis presque 2 siècles, Compagnie & Co continue à sélectionner ses thés d'origine, ses arômes délicats et à créer ses mélanges exclusifs. C'est l'une des rares marques à assurer tout le procédé d'assemblage, d'aromatisation et de conditionnement des feuilles de thé dans ses propres ateliers en France.
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