Manager en restauration rapide (H/F) 35 - Saint-Malo
Offre n° 180YRDM
Manager en restauration rapide (H/F)
35 - Saint-Malo - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - suivi des procédures HACCP - management et administratif - ouverture et/ou fermeture de point de vente - et avant tout du commerce et du service client, caisse, service en salle. Horaires en continu, pas de coupure : 9h00-15h00 ou 12h00-21h00 avec 30min de pause. Rotation sur les week-ends Primes trimestrielles / mutuelle entreprise / restauration
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.61 Euros
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Définir des besoins en approvisionnement
- Fiches techniques de cuisine
- Législation alimentaire
- Participer à un inventaire
- Planning du personnel
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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