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Responsable logistique (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 180YXSM
Responsable logistique (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
- Encadrer une équipe - Être l'interlocuteur direct avec le service achat, - Assurer toutes les missions du magasin général : gérer les stocks des matières premières, marchandises et produits congelés et frais ainsi que les commandes de consommables, - Préparer les commandes pour la production, - Assurer et contrôler le déconditionnement, - Assurer le contrôle des marchandises du véhicule lors des livraisons et garantir leur traçabilité sur les DLUO, les DLC et les températures, - Contrôler les sorties de marchandises à destination de la production et conserver leur traçabilité dans les registres, - Ranger les livraisons selon la procédure du classeur hygiène, - Organiser le départ des produits secs, frais et congelés en maintenant leur traçabilité, - Maintenir les zones propres et rangées en veillant au nettoyage des chambres froides et de la légumerie, - Veiller à l'étiquetage des produits et des viandes à destination de la production à leur sortie de décongélation, les chariots doivent être renseignés et inclure les informations suivantes : date de décongélation, DLC, Nom du produit, Nom du client, et le poids, - Mettre en œuvre et suivre les tableaux de bord ainsi que la mise en place d'un logiciel informatique pour effectuer le suivi des stocks, - Réaliser un inventaire hebdomadaire pour l'ensemble des stocks, - Effectuer le contrôle qualité des produits livrés et informer la hiérarchie des anomalies, - Garantir la gestion de la traçabilité en cas d'absence de la personne s'en occupant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à discuter
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Organiser une opération logistique de transport
- Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application
- Superviser l'acheminement de produits
- Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
REGAL DES ILES
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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