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CUISINIER H/F 62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE
Offre n° 180ZJXQ
CUISINIER H/F
62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Nous recherchons pour un établissement de type brasserie situé au Touquet-Paris-Plage, un cuisinier expérimenté H/F afin de renforcer l'équipe dans les missions suivantes : - Mise en place et dressage des plats de la cartes - Contrôler les marchandises - Entretien de la cuisine Vous travaillerez aux services du midi et aurez 6 soirées/semaine disponibles car l'établissement est ouvert en soirée le samedi uniquement ! Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées (système de pointeuse). PROFIL REQUIS Diplômé (e) ou non, vous possédez néanmoins une expérience professionnelle réussie d'un an minimum à un poste de cuisinier idéalement en brasserie. Vous êtes disponible pour le travail le Week end (samedi midi et soir et dimanche midi uniquement). Bonne humeur, sourire, dynamisme et esprit d'équipe vous caractérisent. CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (39 heures par semaine) Démarrage dès que possible Rémunération :14.50 euros bruts/H (toutes les heures supplémentaires sont rémunérées)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
samedi midi et soir et dimanche midi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros sur 12 mois
- +heures supplémentaires rémunérées
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisinier ou commis de cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Proch'Emploi
3 à 5 salariés
Mme Bérangère RIDEZ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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