Chargé(e) de productions alimentaires (H/F) 972 - LE LAMENTIN
Offre n° 181CYRF
Chargé(e) de productions alimentaires (H/F)
972 - LE LAMENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2024
Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) Agent / Agente de fabrication de production alimentaire. Vous êtes en charge des préparations des diverses pâtes entrant dans notre fonctionnement quotidien. En relation directe avec le Responsable et l'assistant manager, vos principales tâches sont : - Réaliser les différentes pâtes selon les fiches techniques : pâtes à crêpes, à pancakes, à dombrés, à pain au beurre, à bokit... - Réaliser les cakes et cookies - Réaliser les productions spéciales : pâtés salée, galettes, pâtes à accras... - Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une précision d'exécution - Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction avec une belle part d'autonomie. Qualification requises Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler efficacement. Vous avez un sens aigu du service rendu au client Vous serez formé(e) à nos méthodes de travail et travaillerez avec nos fiches techniques.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1768.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac ou équivalent cuisine
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
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