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- Détail de l'offre 181DLXZ
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Cuisinier de collectivité (H/F) 12 - ONET LE CHATEAU
Offre n° 181DLXZ
Cuisinier de collectivité (H/F)
12 - ONET LE CHATEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Recruté au sein d'un établissement d'enseignement, l'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ( sélection des denrées, preparations culinaires, réalisation de recettes) - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels en appliquant les procédures du PMS - Peut participer à la plage - Maîtrise des règles HACCP
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
REGION OCCITANIE
5000 à 9999 salariés
Mme AURELIE SAISSET
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