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Cuisinier/cuisinière (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 181DYJT
Cuisinier/cuisinière (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 16 septembre 2024
Description de l'offre : Le Café Bastide, brasserie en développement, recherche un.e cuisinier/ière. Fermé le dimanche. Travail majoritairement le matin. Vous travaillez dans une équipe composée de 2 personnes. Plats faits maison. Compétences du poste : - Cuisson des viandes, poissons ou légumes maîtrisée - Doser des ingrédients culinaires - Respecter des fiches techniques - Préparer les viandes et les poissons Qualités professionnelles : - Respecter les règles d'hygiène - Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de rapidité - Savoir prendre des initiatives et faire des propositions - Faire preuve de réactivité Présentation de l'entreprise : Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette. Menu du jour et carte. Accueil de nombreux groupes, séminaires. Fermeture le dimanche. Détail : Lieu de travail : 33100 BORDEAUX Type de contrat : CDD de 6 mois Durée hebdomadaire de travail : 20h00 hebdo (évolution vers un 30h ou 35h selon l'activité) Expérience : 2 ans minimum Formation : CAP, BEP et équivalents restauration exigé Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Envoyez votre CV directement sur : jlouis.mace@gmail.com
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Autre
pour la restauration - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros à 15.00 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE BASTIDE
3 à 5 salariés
Brasserie Bordeaux Centre, 100 couverts par jour en moyenne avec service à l'assiette et menu à la carte. Accueil de nombreux groupes, séminaires. Fermeture le dimanche.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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