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Boucher / Bouchère 2B - PENTA DI CASINCA
Offre n° 181GTJW
Boucher / Bouchère
2B - PENTA DI CASINCA - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 150 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe.) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H41 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
HYPER MARCHE RAFFALLI
100 à 199 salariés
Mme Isabelle BREJAULT
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