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- Détail de l'offre 181HHJR
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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 974 - ENTRE DEUX
Offre n° 181HHJR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - ENTRE DEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Vous aurez en charge la préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du lundi au samedi à l' ENTRE-DEUX - Contact direct possible par téléphone
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou débutant si CAPCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
ENTRE DEUX TENTATIONS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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