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- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 181KDVP
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responsable de salle adjoint (H/F) 66 - COLLIOURE
Offre n° 181KDVP
responsable de salle adjoint (H/F)
66 - COLLIOURE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Pour un hôtel***/restaurant, vous serez en charge d'accueillir les clients, de préparer et de servir les commandes ainsi que de procéder à l'encaissement. En l'absence du chef de salle, vous aurez en charge la gestion du personnel (5 personnes). Vous accompagnez cette équipe et l'aidez à progresser.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : voir avec employeur et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Management d'équipeCette compétence est indispensable
- Sens de la relation clientsCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA FREGATE
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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