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- Détail de l'offre 181KJVT
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Responsable adjoint du restaurant scolaire (H/F) 38 - CHANAS
Offre n° 181KJVT
Responsable adjoint du restaurant scolaire (H/F)
38 - CHANAS - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
CDD à pourvoir jusqu'au 29/08/2025 à 50%. Temps de travail annualisé. Le poste est placé sous l'autorité hiérarchique du maire. Il l'exerce en lien avec la DGS Celui-ci est garant de la continuité du service public, et assure le suivi des temps de travail et des congés ou absences. Vos missions : *Assurer le remplacement du responsable du restaurant scolaire * Assurer le bon fonctionnement du restaurant scolaire * Assurer la coordination du personnel du restaurant scolaire * Assurer le lien avec les enfants et leurs familles * Assurer l'administratif (inscriptions et communication) * Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire
- Type de contrat
-
CDD - 11 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille + 13ème mois + TR
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - 1ère exp. restauration collectiveCette expérience est indispensable
Compétences
- connaissance des règles HACCPCette compétence est indispensable
- connaissance informatique (EXCEL, E.ENFANCE)Cette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
10 à 19 salariés
Mme Séverine GARNIER
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