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PROFESSEUR DE PÂTISSERIE (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 181KRQP
PROFESSEUR DE PÂTISSERIE (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Entrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l'excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire. Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d'activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne (CMAB) ! Porte-parole de l'artisanat, la CMAB a pour objectif d'accompagner, de représenter et de défendre les intérêts des 75 000 entreprises artisanales comme de promouvoir l'Artisanat auprès des instances locales, régionales et nationales. Aux côtés des 100 membres élus par les chefs d'entreprises, les 800 collaborateurs sont très fiers de concourir à la réussite des jeunes en leur apprenant un métier et de s'investir et de participer au développement de l'économie de proximité avec les artisans. En Ille-et-Vilaine, ce sont près de 2 400 apprenants sur 3 sites (Bruz, Fougères et Saint-Malo) engagés dans des formations allant du CAP au BTS dans 11 filières : alimentation, bâtiment-bois, cuisine-hôtellerie-restauration, bien-être, mobilité-maintenance des matériels, numérique. La CMAB recherche un Professeur en Pâtisserie (F/H), pour son CFA de Saint-Malo. Rejoignez une équipe dirigeante et pédagogique qualifiée et engagée pour apporter la meilleure expérience d'apprentissage aux alternants. Tous partagent un engagement commun envers l'excellence, le développement continu et la réussite des apprentis. Les missions principales : Sous la responsabilité du Directeur du CFA, vous enseignerez la pâtisserie, à un public en alternance de niveau 3 et niveau 4. Vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés Vous concevez et animez des séances pédagogiques en présentiel Vous concevez des outils pédagogiques adaptés Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises Vous assurez la relation et le suivi des entreprises partenaires Vous contribuez à la notoriété de la filière bois-bâtiment et à son développement Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie Le profil requis : Vous êtes titulaire à minima du BTM pâtisserie. Une expérience dans l'enseignement serait appréciée. Vous maîtrisez l'outil informatique (traitement de texte, tableur, internet...) Passionné(e) par votre métier, votre capacité à transmettre votre savoir, à vous adapter à différents publics, à assurer un climat de travail propice à une gestion de groupe basée sur l'écoute, le respect mutuel et la bienveillance, et vos talents de pédagogue, sont des qualités qui vous sont reconnues. Vous appréciez le travail en équipe. Informations sur le poste : Localisation administrative : Saint-Malo Type d'emploi : CDD Durée : 5 mois à compter du 01/10/2024 dans le cadre d'un congé maternité Temps de travail : temps plein Positionnement : Cadre - Niveau 1 Rémunération : selon statut du personnel des CMA Avantages : Rémunération sur 13 mois Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l'employeur Prévoyance prise en charge à près de 100% par l'employeur CE Gare SNCF à proximité ; prise en charge transport en commun à 75% Modalités de candidatures : Référence de l'annonce (à rappeler dans la candidature) : 150-2024-09-C35SM Candidatures à adresser au Président de la CMA de Région Bretagne. Vous vous reconnaissez dans cette annonce. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l'adresse : recrutement@cma-bretagne.fr
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à partir de 2145 € brut mensuel
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Définir la progression pédagogique
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
- Proposer des travaux et des exercices pratiques
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Marie GRILLOT
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