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- Détail de l'offre 181KZYY
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Pizzaïolo / Pizzaïola 971 - POINTE A PITRE
Offre n° 181KZYY
Pizzaïolo / Pizzaïola
971 - POINTE A PITRE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Pour renforcer notre équipe de cuisine nous recherchons une personne qui connais la maitrise de la pâte (pizzaiolo(a), travail en équipe , préparation de la pâte à pizza, bouleuse, diviseuse, étaleuse, cuisson d'aliments, préparation d'aliments, garnir les pizzas, plonge etc... - Hygiène et sécurité : Maintenir une zone de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Service client : Être ponctuel et aimable avec les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. Travail le soir uniquement du vendredi au dimanche de 18h00-22h00
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent pizzeria
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser le traitement des commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à pizza
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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