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Offre n° 181LRPT
Pizzaïolo / Pizzaïola
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Restaurant Pizzeria à Reims recrute: Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e). Nous recherchons un(e) amoureux(euse) des pizzas bien garnies. Vous êtes gourmand(e) et adepte de produits frais et du travail bien fait ? N'hésitez pas à nous contacter. Vous serez amené(e) à réaliser les pizzas (préparation des pâtes, confection des pizzas et cuisson). Assurer la gestion des stocks d'ingrédients. Participer à la création et à l'amélioration de nouvelle recettes selon les saisons et la demandes Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la satisfaction des clients en proposant des produits savoureux et authentiques. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Restaurant fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi . Contrat CDI de 35 H Salaire 1920 euros brut + prime. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Compositions de salades
- Définir des besoins en approvisionnement
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Procéder à l'encaissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de desserts
- Élaborer des recettes
- Étaler une pâte à crêpe
Langues
- Anglais
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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