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MAITRE D'HOTEL (H/F) 69 - QUINCIE EN BEAUJOLAIS
Offre n° 181MHMW
MAITRE D'HOTEL (H/F)
69 - QUINCIE EN BEAUJOLAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
A qui la chance ? Le Restaurant du Château du Souzy recherche son/sa nouveau/nouvelle Maître d'hôtel ! Niché au cœur du Beaujolais, dans un cadre de travail idyllique, nous recherchons un Maître d'hôtel afin de parfaire notre équipe, vos qualités : - Vous organisez la salle, accueillir les clients et les servir - Vous avez de bonnes connaissances sur le vins -Vous animez les équipes de salle, développez leurs compétences Ce modèle étant basé sur la transmission dans la bonne humeur vous pratiquez un management de proximité très humain. > Vous êtes fortement impliqué dans la qualité de la relation client et à leur bien être > En lien avec la direction vous participez à l'élaboration des séminaires et mariages > Vous travaillez en toute autonomie sur certaines opérations > En cas d'absence de la direction vous êtes responsable de la salle de restaurant. Vous êtes le candidat idéal si : -Vous avez un bon sens du contact avec beaucoup de chaleur ajoutée. -Vous avez de réelles expériences dans différents restaurants type gastronomiques -Vous êtes très attentif à la satisfaction de vos clients et au plaisir que vous leur procurez -Vous êtes rigoureux -Vous savez prendre des initiatives dans votre zone d'autonomie -Et aussi vous avez un vrai coup de cœur pour le lieu! Nous vous offrons : - De participer à une aventure humaine - Un roulement sur planning afin que chacun trouve son équilibre personnel & professionnel -Une large zone d'autonomie épanouissante. -Un challenge ambitieux et épanouissant -Une structure orientée vers le bien commun Salaire : Selon expériences , références demandées Avantages : repas Lieu du poste : en présentiel Date prévue d'embauche : Dès que possible Candidature à envoyer à: contact@bv-ds.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expériences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
BVDS - Château du Souzy
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Valérie BUISSON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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