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Boulanger / Boulangère (H/F) 24 - ANTONNE ET TRIGONANT
Offre n° 181NBZZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
24 - ANTONNE ET TRIGONANT - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Vous serez en charge de la préparation et cuisson des différents pains, de la confection des "gâteaux de voyage" (cookies, cakes, muffins, madeleines..) et de la viennoiserie. Si vous ne maitrisez pas la viennoiserie et la pâtisserie une formation pourra vous être dispensée. Travail en équipe. Travail en horaires décalées 5j/7 avec 2 j de repos consécutifs. Prise de poste au plus vite
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois
- Deux primes annuelles
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL D'ANTONNE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme ISABELLE DESSAINT RUE DU VIEUX BOURG24420 ANTONNE ET TRIGONANT
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