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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - FORT MAHON PLAGE
Offre n° 181NHFN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
80 - FORT MAHON PLAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Cuisinier(e) H/F Les missions : - Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, .) dans le respect des normes HACCP notamment - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, .) - Garantir l'application et le respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP) Vous êtes : Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle. Disponible les weekends et jours fériés, Doté(e) d'un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée. Vous êtes issus d'un CAP/BEP cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions. Avantage : Pas de restauration le soir
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Inspirer, donner du sens
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Entreprise
DESTINATION BAIE DE SOMME GOLF
10 à 19 salariés
Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s étend sur environ 30 hectares. L équipe du restaurant vous accueille en service non-stop jusqu à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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