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SERVEUR / SERVEUSE EN APPRENTISSAGE (H/F) 26 - CREST
Offre n° 181NZSN
SERVEUR / SERVEUSE EN APPRENTISSAGE (H/F)
26 - CREST - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Nous recherchons un/une apprenti en service salle restaurant. Cuisine exclusivement maison, avec des plats et desserts créatifs, frais, de saison avec une touche exotique ;) Carte renouvelée intégralement toutes les 3 semaines. Clientèle fidèle, 40 à 50 couverts par service. Accompagné/e par la cheffe de salle Nathalie ainsi que par la gérante Floriane, l'apprenti sera polyvalent/e. Il/elle découvrira et sera formé/e progressivement à tous les postes liés à l'accueil et au service du restaurant (réservations, préparation de salle, accueil clientèle, prise de commande, service à table, service au bar, encaissement,.). Travail dans un cadre chaleureux au sein d'une équipe dynamique et joyeuse ! Rivière Salée est un concept store basé à Crest en bordure de rivière, comprenant un restaurant, un salon de thé et un magasin d'artisanat. Service uniquement le midi de mardi au samedi uniquement pendant l'année.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % selon âge
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Critères de tri sélectif
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Mémoriser des informations
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RIVIERE SALEE
1 ou 2 salariés
Restaurant créatif et chaleureux, renouvelant sa carte toutes les 3 semaines. Salon de thé & boutique d'artisanat dans le même lieu.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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