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Commis / Commise de cuisine (H/F) 19 - SORNAC
Offre n° 181PCPH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
19 - SORNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDD Vous aidez à la réalisation de 300 repas par jour au sein d'une équipe de 2 ou 3 personnes Elaboration des repas avec un maximum de produits frais et de saison Possibilité de cuisiner « maison » Horaires de matin ou de soir sans SANS COUPURE de 7 à 15 ou de 11 à 19H maximum - PAS DE TRAVAIL LE WEEKEND Un diplôme en cuisine serait un plus mais ce n'est pas obligatoire
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les stocks
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Stocker un produit
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
TAMARIS - FONDATION JC
50 à 99 salariés
Mme MAUD CAMEROLA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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