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Chef de Cuisine Expérimenté(e) (H/F) Belgique, Etterbeek
Offre n° 181PDLV
Chef de Cuisine Expérimenté(e) (H/F)
Belgique, Etterbeek
Publié le 23 septembre 2024
Vos missions : - Création et réalisation de menus gastronomiques : Vous serez en charge de la conception et de la mise en œuvre de menus haut de gamme, en accord avec les exigences de nos clients les plus exigeants. - Gestion d'équipe : Vous animerez et coordonnerez les équipes de cuisine lors des événements, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des achats : Vous assurerez la gestion des stocks et passerez les commandes de produits frais, en optimisant les coûts. - Représentation de l'entreprise : Vous serez amené à représenter l'entreprise lors de différents événements et à développer des relations privilégiées avec les clients.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
une grande flexibilité requise - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3600.00 Euros à 4800.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - chef de cuisine exp en évènementielCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - cuisine gastronomique Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
PREMIUM RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Rejoignez une équipe passionnée de la gastronomie et mettez votre talent au service d'événements d'exception !Notre prestigieux client, traiteur reconnu en Belgique, recherche des chefs de cuisine expérimentés pour renforcer ses équipes. Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité culinaire en élaborant des menus raffinés pour des événements d'envergure, allant de 100 à 1000 couverts.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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