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Cuisinier spécialité orientale (H/F) 93 - BONDY
Offre n° 181PFPL
Cuisinier spécialité orientale (H/F)
93 - BONDY - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier expérimenté (H/F) avec connaissance de la CUISINE ORIENTALE. Horaire: 9H-14H et 17H-22H (coupure l'après midi). Si vous avez une expérience significative sur ce poste, l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation et une formation HACCP n'attendez plus pour envoyer votre candidature ! La mise en place d'une immersion professionnelle pourra vous être proposée avant la prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Station debout prolongée
EN COUPURE l'après midi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2750.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents méthode haccp Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine spécialité étrangère Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SD RESTAURATION
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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