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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 44 - ST PHILBERT DE GRAND LIEU
Offre n° 181PJZN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
44 - ST PHILBERT DE GRAND LIEU - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Vous aurez pour mission : - La confection d'entremets, tarteries, chocolats, macarons, glaces, viennoiseries, pièce montées, cakes design, - Confection des préparations de base (crème, biscuit, pâte à choux ), - L'entretien du laboratoire et des machines de production : four, laminoir, batteur, - Veiller à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir dès à présent. Votre rémunération sera fixée en fonction de votre expérience et de la grille conventionnelle. Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac professionnel, ou BTM en pâtisserie avec un au minimum 3 ans d'expérience. Votre métier vous passionne, vous êtes dynamique, rigoureux(se) et très soigneux(se). Vous appréciez le travail d'équipe et êtes apprécié(e) pour votre investissement et votre ponctualité. La satisfaction client sera votre moteur. C'est le moment !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA CAROLINGIENNE
6 à 9 salariés
M. Martial CHEVALLEREAU
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