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Assistant / Assistante manager en restauration 18 - BOURGES
Offre n° 181PLFN
Assistant / Assistante manager en restauration
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Mes missions : L'assistant manager définit le planning des employés, L'assistant manager surveille l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène. L'assistant manager fidélise la clientèle et applique la politique commerciale de l'établissement L'assistant manager gère l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait. L'assistant manager s'occupe du suivi administratif et commercial de l'établissement L'assistant manager engage du personnel et le forme aux procédures de l'établissement L'assistant manager réalise la vente de produits de restauration, de services Décide les modalités d'une réservation, d'un banquet, ... et en synchronise l'organisation Repère les besoins en approvisionnement, passe les commandes et gère l'état des stocks. Vérifie les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveille le rangement et le stockage, Effectue le comptage des fonds de caisses
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : en fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ POPOTE
"Chez Popotte" Ouverture d'un nouveau restaurant au centre ville de Bourges.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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