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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 40 - MONT DE MARSAN
Offre n° 181PQNV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
40 - MONT DE MARSAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale située dans le cœur de ville de Mont de Marsan recherche un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) : sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries dans le respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser des pâtisseries individuelles, crèmes, entremets, etc. - Effectuer le montage et la décoration de produits pâtissiers - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Profil : Professionnel(le) et autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 1 année. Vous disposez d'un diplôme en Pâtisserie (C.A.P. à minima). Boutique ouverte les Dimanches et les jours fériés. Poste à pourvoir immédiatement. Rémunération à déterminer selon les qualifications et l'expérience professionnelle. Les jours de repos peuvent varier selon le planning affiché en magasin
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- à déterminer selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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