Plongeur(se) en restauration collective (maison de retraite) (H/F) 92 - CHATENAY MALABRY
Offre n° 181PRQJ
Plongeur(se) en restauration collective (maison de retraite) (H/F)
92 - CHATENAY MALABRY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
** 1 week-end sur 2 travaillé ** ** Expérience dans le métier requise ** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations - Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) - Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté - Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress. >> Horaires: roulement à la quatorzaine en 9h-20h, avec 1 weekend sur 2 travaillé >> Rémunération: 1766,92€ brut mensuel + prime de dimanches travaillés En rejoignant Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Une prime dite de 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. - Avantages CSE en région et CSE Central - Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) - Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) - Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
1 week-end sur 2 travaillé - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 13 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en plongeCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
LE SEQUOIA
50 à 99 salariés
Située à Châtenay-Malabry, la Résidence "Le Séquoia" est un EHPAD offrant à ses résidents un environnement familial et privilégié. L'établissement comprend 3 étages et peut accueillir jusqu'à 75 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Le site est accessible en voiture, avec possibilité de se garer gratuitement à proximité, et par les transports en commun: - RER B - Tram T10 - Bus
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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