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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 79 - NIORT
Offre n° 181PWKX
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Horaires : 1 semaine du matin 4h/12h, 1 semaine de l'après-midi 13h/19h. Expérience souhaitée (autonomie). Tout est fait sur place : pétrir, diviser, façonner, cuire, entretien du matériel, etc... Fermeture dimanche et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
- négociable selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Se présenter avec cv LA VALSE DES PAINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
La Valse des Pains 256 b rte de Coulonges 79000 NIORT Mme . BRUNET256B RTE DE COULONGES79000 NIORT
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