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- Détail de l'offre 181PXLD
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 181PXLD
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Dans le but de garantir la restauration de la résidence, vos missions sont variées : - Service du petit-déjeuner, déjeuner et dîner - Assurer le ménage de la salle de restaurant - Participer à la mise en place de la salle - Aider les résidents à leur installation au restaurant - Prendre les commandes à la table - Portage des plateaux repas en appartement - Aide à la plonge Planning en roulement, horaires variables entre 08h00 et 20h30 Accessibilité en transport en commun ou parking à disposition
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon convention
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - RESTAURATIONCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une situation conflictuelle
- Lecture de plan de salle
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Location de logements
Entreprise
LA GIRANDIERE
20 à 49 salariés
Proche de toute commodité (commerces et transport : ligne 3 arrêt Marceau, ligne 3 et 8 arrêt St Nicolas)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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