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Pâtissier-Traiteur (H/F) 35 - LA MEZIERE
Offre n° 181QNPW
Pâtissier-Traiteur (H/F)
35 - LA MEZIERE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Mission : Au sein d'une équipe de 5 professionnels, réalisation de toute la gamme pâtisserie, traiteur sucré et salé. Horaires alternés matin/après-midi sur 5 jours/semaine (fermeture le dimanche et jours fériés). Vous : Professionnel qualifié et expérimenté niveau BTM, vous êtes autonome dans l'organisation et l'exécution des tâches à réaliser. Rigoureux (se), vous appliquez les procédures du PMS. Sociable, vous aimez communiquer et travailler en équipe. Votre rigueur, votre passion du métier et votre sens de l'organisation vous motivent pour un défi au cœur d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et l'évolution vers une prise de responsabilité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : variable selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE LA GRANGE
20 à 49 salariés
Mme Mireille MONNIER
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