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Chef de cuisine (H/F) SAISON24 HIVER 74 - Montriond
Offre n° 181QNXC
Chef de cuisine (H/F) SAISON24 HIVER
74 - Montriond - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Restaurant d'altitude aux Lindarets recherche son nouveau cheffe/chef de cuisine. Cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale, SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT. Nous recherchons quelqu'un d'organisé, dynamique, avec une bonne gestion du stress et de son temps. Semaine de 41h, de 8h30 à 17h en moyenne, 1,5 jours de congé/ semaine Salaire selon expérience. Prime d'intéressement en fin de saison.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3800.0 Euros à 4400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- être positifCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
CAPAGEAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme CAROLINE DEFFERT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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